O produto final registado numa pequena remessa de tigelas, e asseguro-vos que está delicioso. Mas foi muito demorado, trabalhoso e ainda ganhei o direito a um calo no dedo indicador, por tanta pressão para os cortar.
Não havia um marmelo são por dentro, ou tinham pintas, manchas ou eram podres. Este ano a colheita de marmelos não foi grande safra.
Mais um almoço, mais um dos grupos de amigos do meu marido. Este grupo confraterniza de 3 em 3 meses. As mulheres também fizeram parte. Só os homens são/foram colegas de profissão... Quase todos reformados, mas mantêm a Amizade que é tão rara e que já trespassou para nós, mulheres. Tão bonito.
A produção de marmelo, este ano, foi baixa. Mas para nós, cá de casa, é suficiente.
Ontem estive várias horas na cozinha a fazer marmelada. Mãos à obra... Preparei 10kg de marmelo e o resultado pode ser visto em foto. Vou deixar uns dias a secar e depois congelo. Quando precisar, descongelo e fica maravilhosa, parece feita naquela altura. Conserva sempre a textura macia e o sabor intenso a marmelo, porque também "roubo" no açúcar.
Recebi o recibo referente ao pagamento da consulta de 45 euros. Ia em direção a casa, a verificar o recibo, quando o telemóvel toca. Era a funcionária da clínica a informar o engano no pagamento; para eu verificar o talão que saiu da máquina, onde efectuei o pagamento. Apenas tinha pago 0,45€.
Uau! Nem acreditava. Engano da funcionária e eu nem reparei, apenas digitei o código, ok, e pronto.
O Setembro iniciou mal, a fazer das dele. Também nunca me passou pela cabeça poder fazer um pagamento de 45 cêntimos, através de cartão... E se fosse 450€ ou 4500€…? Eu teria reparado ou teriam-me alertado?
Quer seja ou não a nosso favor, assim inicio o Setembro, alertando para que sejamos mais presentes em futuros pagamentos. 👍🥰